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白菜怎樣保存的時間長

生活百科白菜


白菜怎樣保存的時間長

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【白菜怎樣保存的時間長】根據各地實際情況可以選擇堆藏、溝藏、窖藏或冷庫貯藏等不同方式 。通過貯藏、保鮮可以達到一季生產栽培、長期按需供應市場的要求，能使大白菜發芽的最佳環境是溫暖濕潤的環境 。保存大白菜的最好環境是溫度在10氏度以下 ， 干燥避光的環境，如干燥的地窖，另外，選擇向陽背風的地方，把地面平整好，適當噴灑些水，然后把大白菜挨個豎放著，再用塑料膜覆蓋好，并用能增溫保溫的玉米秸或稻草壓好，白天晴好將塑料膜掀開讓白菜散散水氣，然后再封好 。這樣儲存白菜省時省工，白菜不易腐爛，還可使菜心增重 。