【鐵鍋不用洗潔精衛生嗎】鐵鍋不用洗潔精衛生，洗鐵鍋一般不用洗潔精，因為這類物品的腐蝕性較強，大大的減短了鐵鍋的壽命，且洗鍋之后洗潔精殘留性較強，經常使用影響健康 。刷鐵鍋的時候最好不用或少用洗潔精 ， 洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉 ， 而這個保護層可以避免鐵鍋生銹 ， 如果有輕微的生銹可以用食醋來清洗 。最好也不要用鐵鍋來煮湯，煮湯也會使表面的食用油保護層消失 。
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