1、干鍋小火慢慢加熱，去除油脂；
【如何去除豬肉內脂肪】2、用植物油將豬肉炒熟，淋上熱開水，大部分的脂肪和膽固醇便可去掉 ， 味道不受影響；
3、肥肉切小塊 ， 在鍋里慢慢地熬，豬油就會析出 。
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3、肥肉切小塊 ， 在鍋里慢慢地熬，豬油就會析出 。