怎么煮有營養的蝦仁粥

1、選購新鮮的基圍蝦,洗凈 。
2、取一只洗凈的蝦去頭,去蝦殼去蝦線 。
3、處理好十只蝦仁備用 。
【怎么煮有營養的蝦仁粥】4、用刀將蝦仁碾碎之后剁成蓉 。
5、在蝦蓉里加少許鹽和姜末用手抓勻 。
6、將事先準備好的白粥加熱至滾開 。
7、加入調好的蝦蓉 。
8、 用筷子將蝦蓉攪勻,待蝦仁變色關火 。
9、盛盤享用 。