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進口冷鏈食品還能不能吃？怎么吃？

進口冷鏈食品還能不能吃？怎么吃？
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目前 ， 多地通報進口冷鏈物品檢出陽性 ， 進口冷鏈食品還能不能吃？怎么吃？
專家建議消費者在處理冷鏈產品時 ， 可采取酒精或消毒液對產品外包裝進行消毒 ， 并根據食材類型選擇合適的清洗和消殺方式 。 同時在消毒清洗過程中佩戴口罩、一次性手套等 。
北京大學公共衛生學院研究員、國家衛健委全國新型冠狀病毒肺炎專家組成員劉玨介紹 ， 新冠病毒在環境中存活的時間越久 ， 人群的感染風險越大 。
她建議大家要保持健康的飲食與行為習慣 。 “比如要到正規超市或市場選購冷鏈食品 ， 不采購沒有明顯信息來源的冷鏈食品；建議食品燒熟煮透后食用 ， 盡量不吃生冷食品 ， 這對于預防一些其他的食源性疾病也會有幫助 。 ”
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來源：光明網
【進口冷鏈食品還能不能吃？怎么吃？】責編：賈鑫宇審核：代寶柱監制：王鵬程
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