文章插圖
1、制作鹵湯，保溫備用 。
2、取適量水燒開，放入300克面條煮熟即可，放入碗中 。
【鹵味拉面怎么做】3、鹵湯和底湯按1:2比例混合成鹵水面湯，取300克鹵水面湯倒入碗中，攪拌均勻 。
4、將燙好的青菜、切成塊的鹵五花肉或鹵蛋放入碗中，加以切碎的小蔥點綴即可 。
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