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向往的生活黃磊做的炸醬面怎么做

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向往的生活黃磊做的炸醬面怎么做

文章插圖
【向往的生活黃磊做的炸醬面怎么做】食材主料：手搟面500克，五花肉300克 。輔料：油適量，白糖10克，大蔥半根，大蒜4瓣，胡蘿卜1根 ， 豆芽200克，黃瓜1根 ， 蔥伴侶醬400克，料酒適量 。
步驟：
1、把醬倒入碗中，切蔥花姜末備用，肉切成小丁 。
2、鍋里倒一點油，放入五花肉??，放入覊你料?nbsp;， 煸炒至肉丁變色出一點油 。
3、肉丁撈出，在煸出的油里放入蔥花姜末炒香 。
4、放入醬翻炒，讓油和醬慢慢看融和炒香 。
5、放入炒好的五花肉?。舛『徒捶淳?。
6、鍋里加水，改中小火，放入糖，湯汁慢慢變濃稠 ， 關火 。
7、豆芽菜在鍋里焯熟控水備用，黃瓜和蘿卜切絲備用 。
8、面條煮好撈出，放上菜碼，澆上炸醬攪拌均勻即可食用 。