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黃精又叫野山姜，為百合科植物黃精、多花黃精的根莖 。以下為黃精的幾種吃法 。1、黃精米粥 ：每次取黃精15克切細和米50克，并加水500毫升 ， 冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油 ， 調(diào)入陳皮細末2克，再煮片刻即可 。功效：補氣益血、美容延壽，對體虛、氣血不足有療效 。2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30 分鐘即可 。每日1劑，分2次溫服 。功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多 。
【野生黃精怎么吃才有用呢】3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘 ， 取汁即可 。功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥 。4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服 。功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y 。5、黃精瘦肉粥：黃精15克 ， 瘦豬肉30克，粳米50克 ， 加水熬煮成粥，每日早晚食用 。功效：補脾益氣，養(yǎng)肺潤燥 。

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