【有沒有冬季保暖的養生食譜呢?】姜絲爆羊肉的做法是先將羊肉切薄片 。生姜切細絲 。鍋內加油少許起火,之后放入花椒、八角,炸出香味 , 放入入姜絲略炒,加入羊肉片翻炒,放入各種調料 , 淋上麻油就可以了 。
大棗枸杞羊肉湯的做法是先將羊肉切八分大塊 , 在開水鍋中汆出血水備用 。鍋內加水放入羊肉 , 蔥姜大料同煮 。之后加入大棗、枸杞和鹽 , 煮熟即可 。
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