1、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 。中醫學中 ， 螃蟹與柿子都屬寒性食物，故而不能同食 。從現代醫學的角度來看 ， 含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成塊，即胃柿石 。
2、甘薯：不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；
3、也不宜與香蕉同吃 。
4、不宜連皮一起吃 。柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，連皮一起吃無形中就增加了發病的機會 ， 易致腹痛，惡心等癥
【柿子禁忌同食】5、不宜與海味同吃 。柿子中的鞣酸能夠與魚、蝦等食品中的蛋白質及鈣鹽一起形成一種沉淀物，并能刺激胃腸等器官，易引起惡心及便秘等癥 。
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