酸奶為什么比鮮牛奶的營養價值高

酸奶比鮮牛奶更有營養的原因:
1、酸奶包含牛奶幾乎所有的營養 , 而且經過發酵之后營養會比鮮牛奶更加豐富;
2、酸奶發酵之后牛奶中的乳糖被大量分解,減少發生乳糖不能夠完全被吸收的可能性;
【酸奶為什么比鮮牛奶的營養價值高】3、有的益生菌酸奶中的益生菌還有幫助消化,提高免疫力,預防流感等效果 。