【紅薯粉的熱量是多少】每100g紅薯粉所含熱量為336大卡，每500克紅薯約可產熱能635千卡 ， 含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克 ， 胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等 。紅薯粉是用紅薯制作的一道家常菜 。紅薯粉是一種廣西、陜西、湖南、福建、四川、貴州等地的地方特色小吃 ?；疑氶L條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似 。
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