湯圓的種類和味道描寫 湯圓的種類


湯圓的種類和味道描寫 湯圓的種類

文章插圖

1、以廣東為代表的四式湯圓,特點是軟滑細膩 。
2、以蘇州為代表的五色湯圓,特點是甜咸兼備 。
3、以成都為代表的賴湯圓,特點是糯而不粘 。
4、以長沙為代表的姐妹湯圓,其特點是香甜美味 。
5、以上海為代表的擂沙湯圓,其特點是豆香四溢 。
6、以寧波為代表的黑芝麻湯圓,特點是皮薄亮白,油光發亮 。
【湯圓的種類和味道描寫 湯圓的種類】7、以山東為代表的棗泥湯圓,其特點是油潤綿軟 。