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烙餅的材料：面粉、酵母、油、鹽、十三香、水 。
做法：
1、面粉加入鹽放入盆中 。
2、加入水和酵母攪拌均勻 。。
3、揉成面團 。
4、蓋上布醒發半小時 。
5、切段 ， 翻轉90度，搟成圓餅 。
【炒鍋怎么做烙餅】6、搟成長方形餅，卷起來 。
7、鐵鍋放入油 。
8、油熱放入餅 。煎至兩面金黃后切開即可 。

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