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1、蛋糕胚的做法 。制作蛋糕胚需要先往蛋黃中加入黃油、牛奶、面粉攪拌均勻備用，然后用打蛋器將蛋清打發(fā)并在打發(fā)的過程中分三次加入細(xì)砂糖，接著把打發(fā)的蛋清、面糊混合在一起倒入蛋糕坯容器里面烘烤三十分鐘左右即可 。
【怎么做蛋糕胚】2、蛋糕胚的熱量 。每100克蛋糕胚含有378大卡的熱量 ， 蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等 。

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