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肉粥怎么煮才好吃

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肉粥怎么煮才好吃

文章插圖
一.備料：
肉末200克、白粥400克、姜適量、蔥適量、水適量、生粉50克、生抽5克、色拉油20克、胡椒粉10克 。
【肉粥怎么煮才好吃】二.步驟：
1、肉末先加2勺水、生粉、生抽攪拌均勻后，加入色拉油再次攪拌待用 。
2·白粥火上加熱到沸騰 。
3、腌漬好的肉末，加入同樣的清水，攪拌均勻后倒入沸騰的粥里 ， 快速攪拌均勻 。
4、沸騰后加入蔥姜末、精鹽、放入適量胡椒粉 。
5、熬5到10分鐘到沸騰即可出鍋食用 。