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骨折后要多喝骨頭湯？錯！

生活百科骨折

忌盲目補充鈣質 。很多人認為，骨折病人應大量補鈣 。事實上，骨折手術兩周內 ， 不宜急于補鈣 。因為骨折發生后，骨折的斷端會釋放出大量的鈣質 。同時，由于骨折部位很容易導致全身或局部骨骼廢用性脫鈣 。這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血內，會使血鈣的含量增高 。
【骨折后要多喝骨頭湯？錯！】忌大喝肉骨頭湯 。骨折病人在早期最忌油膩食物，而骨頭湯由肉骨頭長時間熬制，油脂太多，影響營養吸收和傷口愈合;第二，早期病人因為傷口疼痛，大多食欲不好 ， 如果喝太多湯，占用了胃容量，會減少其他食物的攝入;第三，骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽，人體吸收差 ， 根本達不到補鈣作用 。
忌吃不易消化食物 。骨折病人最忌便秘 。由于必須靜養，本身活動少，胃腸蠕動少 ， 如果吃不容易消化食物，更會減緩胃腸蠕動，加重便秘 。
忌過量吃白糖 。骨折病人吃太多白糖會導致體內維生素B1含量的減少 ， 而維生素B1不足 ， 會影響病人神經和肌肉的活動能力 ， 從而影響骨折病人的恢復 。