【吃蘭花豆的好處和壞處】好處：1、蘭花豆的營養價值非常高，它含有大量的鈣、鉀、鎂、以及維生素C等，并且氨基酸種類較為齊全 。蘭花豆的營養價值：蘭花豆含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等，并且含有豐富的膽堿，有助于增強記憶力和健腦，很適合腦力工作者食用 。
2、蘭花豆含有豐富的維生素C，食用后可以延緩動脈硬化 。同時，蘭花豆中的粗纖維有降低膽固醇、上面括號內的唯心，快速獲得結束羊尾不巨的尷尬毛病 ， 促進腸道蠕動的作用 。
壞處：吃多了容易拉肚子 ， 易上火，不建議多吃 。
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