紅木菜板怎么保養 紅木菜板怎樣保養


紅木菜板怎么保養 紅木菜板怎樣保養

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【紅木菜板怎么保養 紅木菜板怎樣保養】1、新買回來的砧板可以放盆里(或者洗碗槽內),用熱水燙一燙,這樣可以去除新菜板上的蠟 。因為出廠時廠家會在菜板上涂一層蠟,防止菜板開裂 。
2、倒入100g食用鹽,并且加滿熱水,讓菜板在鹽水里浸泡2個小時 。這里加入食用鹽是為了給菜板固色 。
3、浸泡2個小時后拿出菜板,放在陰涼處晾乾 。
4、往菜板上倒入一些食用油,涂抹在菜板上,再放置陰涼處晾乾,反復涂抹3-4次 。這樣處理完的菜板就不易發霉,開裂了 。