包粽子用圓糯米比較好 。圓糯米，屬粳糯，形狀圓短 ， 白色不透明，口感甜膩 ， 黏度稍遜于長糯米，適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等 。另有一種長糯米，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強 。
【包粽子用什么糯米好】制作粽子的材料臘肉：100g、紫米：250g、圓糯米：1500g、食鹽：適量、花生：適量、粽葉：適量 。
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