包四角粽子步驟教程 四角粽子怎么包的步驟


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1、兩片朝上的粽子葉交替排列 。雙手捏住它們 , 不要讓葉子滑落 。捏住兩端,圈成錐形,形成第一個角(前內,后外) 。
2、用左手捏住四片葉子的結合處 。
3、先放一點糯米 。
4、加入豆餡、豆子、紅棗等 。最后蓋上糯米,用勺子壓實 。
5、左手握住圓錐體,用拇指和食指捏住前端,形成一個角度 。
6、折掉右手上葉,蓋在糯米上 。
7、把上面的葉子蓋緊 。把多余的葉子折下來 , 把多余的葉子折下來,把多余的葉子折到一邊 。
8、用左手拇指固定 。圓錐體上有一個三角形 。系好繩子 。要更強,用牙咬住一端,右手擰緊 。
9、扣個活扣就行了 。
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