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【鹽水花生的做法 鹽水花生的做法竅門】步驟1
準備食材：花生200克、八角5克、姜1塊、小蔥1根、干辣椒5克 。
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步驟2
花生洗凈 。
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步驟3
姜切片 。
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步驟4
干辣椒切圈 。
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步驟5
小蔥打蔥結 。
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步驟6
首先起鍋燒熱水，水開放入八角、姜、小蔥、生抽、干辣椒，大火煮沸 。
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步驟7
然后放入花生小火燜煮40分鐘 。
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步驟8
接著放入白糖、鹽，攪拌均勻繼續燜煮煮5分鐘，再將煮好的花生倒入碗中浸泡2小時至入味 。
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步驟9
最后盛入盤中即可 。
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