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碗中放蛋黃與糖混合 , 加水和油拌勻 。||篩入低筋面粉和泡打粉攪拌均勻 , 把蛋白分次多次加糖打發 。||接下來把蛋黃和蛋白霜混合攪拌 , 倒入烤盤烘培 , 取出后壓成小圓片 , 加上沙拉醬和肉松即可 。
蛋糕的做法
酸奶蛋糕

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1.將蛋黃和油混合攪拌 , 倒入酸奶 , 繼續攪拌 。
2.然后篩入玉米淀粉和低筋面粉 , 攪拌均勻 。
3.蛋白里加入少許檸檬汁 , 分次加糖打發 , 再分次放入蛋黃糊里面攪拌 , 最后放入烤盤烘培好 , 取出后 , 放入酸奶和藍莓醬即可 。
肉松小蛋糕

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1.碗中放入蛋黃與糖混合 , 再加水和油攪拌均勻 。
2.然后篩入低筋面粉和泡打粉攪拌均勻 , 把蛋白分次多次加糖打發 。
3.接下來把蛋黃和蛋白霜混合攪拌 , 倒入烤盤烘培 , 取出后壓成小圓片 , 加上沙拉醬和肉松即可 。
巧克力熔巖蛋糕

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1.融化黑巧和黃油.
2.雞蛋與糖混合打發 , 蛋液加入黑巧液混合均勻.
【蛋糕的做法教程 蛋糕的做法】3.再加入朗姆酒 , 篩入低粉翻拌 , 裝入模具再烘培 , 到時取出即可 。
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