1. 首頁 > 生活經驗 > >

健脾的食物有哪些? 健脾的食物

飲食指南生活百科


健脾的食物有哪些? 健脾的食物

文章插圖
健脾的食物 ， 春季肝功能旺盛 ， 酸味食品使肝氣更加旺盛 ， 導致脾胃消化和吸收功能下降 ， 因此要多吃一些增強脾胃之氣的食物 。春季是補脾的最好時機 ， 那么你知道一些補脾的食物嗎？菠蘿菠蘿是三月的春天時令水果 。菠蘿性味甘平 ， 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用 。
切片泡入淡鹽水中 ， 放冰柜里冰后食用 ， 會更香甜好吃 。菠蘿可不是人人都能吃的 ， 有過敏體質者應慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者 ， 則應禁止食用 。
桂圓食品以荔枝為美 ， 滋益則龍眼為良和荔枝性屬濕熱不同 ， 桂圓能入藥 ， 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效 。
糯米性溫 ， 味甘 ， 有補脾益氣的作用 ， 脾虛者宜用之煮粥服食 。糯米 ， 脾病宜食 ， 益氣止泄 。所謂脾病 ， 乃指脾虛為病之義
粳米性平 ， 味甘 ， 有補脾益氣之功 。粳米 ， 皆能補脾 ， 益五臟 ， 壯氣力 ， 止泄痢 ， 惟粳米之功為第一 。
粳米其味甘而淡 ， 其性平而無毒 ， 雖專主脾胃 ， 而五臟生氣 ， 血脈精髓 ， 因之以充溢 ， 周身筋骨肌肉皮膚
薏苡仁俗稱苡仁米、六谷米 。有補脾健胃的作用 ， 脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食 ， 相得益彰 。
胡蘿卜性味甘平 ， 中醫學認為它”下氣補中 ， 利脾膈 ， 潤腸胃 ， 安五臟 ， 有健食之效 ， 豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神 ， 增強抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 。胡蘿卜素屬脂溶性 ， 和肉一起燉最合適 ， 味道也更好 。
牛肚性平 ， 味甘 ， 也能補虛養脾胃 。歷代醫家多有論說其補中益氣 ， 養脾胃 。所以 ， 凡脾虛之人 ， 或病后脾胃虛羸 ， 宜煨食之 。羊肚也有與牛肚同等的功用 ， 脾虛者食之亦宜 。
牛肉性平 ， 味甘 ， 有補脾胃、益氣血的作用 。牛肉味甘 ， 專補脾土 ， 脾胃者 ， 后天氣血之本 ， 補此則無不補矣 。
故凡久病脾虛、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人 ， 宜用牛肉燉汁服食 ， 或用牛肉適量與大米煮粥調料進服 ， 這對脾胃虛弱的恢復 ， 大有裨益 。
鯽魚【健脾的食物有哪些? 健脾的食物】 性平 ， 味甘 ， 入脾胃大腸經 ， 有健脾養胃作用 ， 故脾胃虛弱者宜食 。鯽魚 ， 甘溫能益脾生肌 ， 調胃實腸 ， 與病無礙 ， 諸魚中惟此可常食 。