【檢驗酒精中是否含有水的方法】實驗思路：無水硫酸銅遇水變藍，可以用來檢測汽油或酒精中是否含有水分 。實驗器材：無水硫酸銅，燒杯，玻璃棒（沒有也可） 。實驗步驟：取足量無水硫酸銅放入燒杯底部，將少量酒精樣品倒入燒杯中,輕輕攪拌（不攪拌也可） 。觀察硫酸銅是否變藍 ， 如變藍，則含有水分；未變藍則不含 。酒精是一種無色透明、易揮發，易燃燒，不導電的液體 。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味 ， 微甘 。學名是乙醇，分子式C2H6O 。凝固點-117、3℃ 。沸點78、2℃ 。能與水、甲醇、乙醚和氯仿等以任何比例混溶 。有吸濕性 。與水能形成共沸混合物，共沸點78、15℃ 。乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆炸 ， 爆炸極限濃度3、5-18、0％(W) 。酒精在70％時，對于細菌具有強烈的殺傷作用 。也可以作防腐劑，溶劑等 。處于臨界狀態時的乙醇 ， 有極強烈的溶解能力，可實現超臨界淬取 。
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