一日三餐吃粗糧的好處 _一日三餐

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1、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的粗糧攝入量是每天50克至100克，太少或過多都不好。
【一日三餐吃粗糧的好處】2、粗糧包括精米、白面以外的谷類和豆類。合理食用，可以預(yù)防便秘、動(dòng)脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病等病癥，具有一定抗衰老作用。
3、早餐喝點(diǎn)粗糧。早上，胃腸尚未完全“蘇醒” ，這時(shí)不宜吃太粗糙的食物，如窩頭。喝粗糧是理想的選擇，煮粥時(shí)，可以適量加點(diǎn)燕麥、糙米、薏米等。也可以在磨豆?jié){時(shí)多加幾種豆子，如紅豆、綠豆、黑豆等。中午粗糧入菜。
4、中午，人體的消化功能較好，可以多吃點(diǎn)粗糧。一些不易消化的粗糧，如蕓豆、蠶豆等整粒的豆子，以及紅薯、玉米等此時(shí)吃就比較好。不但能保障碳水化合物的供應(yīng)，還能提供更多維生素和人體必需的微量元素，滿足整個(gè)下午所需的能量。粗糧還可以入菜，最佳搭配是雞蛋和肉類，做道玉米排骨湯、黃豆燉雞都是不錯(cuò)的選擇。
5、晚餐粗糧細(xì)作。粗糧細(xì)作好消化，晚餐最好選不脹氣、促睡眠的。建議晚餐可以喝碗小米粥，或者吃大米、小米做成的“二米飯” 。因?yàn)樾∶子欣麧窠∑ⅰ㈡?zhèn)靜安眠的功效。

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一日三餐吃粗糧的好處