文章插圖
1、準(zhǔn)備材料:雞蛋3個、香蔥適量、油、鹽、料酒適量、雞精少許;
2、雞蛋清洗干凈備用,香蔥切成蔥花備好;
2、熱鍋冷油,打入雞蛋煎至一會,依次打入雞蛋煎好,加入適量純凈水煮十分鐘至湯濃白;
【荷包蛋蔥花湯怎么做最好吃】3、在湯鍋加入適量料酒、鹽、雞精、蔥花調(diào)味即可 。
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