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1、如果自家包的生粽子要煮熟:大火沸水煮大概要30-40分鐘,中途還需要翻面;
2、如果是食品真空包裝的粽子(比如蘇蟹閣鮑魚(yú)粽子),一般蒸的話(huà)水開(kāi)后15分鐘左右,放入水中煮的話(huà)水開(kāi)后大概6-8分鐘即可 。煮好以后趁熱取出 。
【大米粽子要煮多久才熟】3、吃時(shí)打開(kāi)粽葉,粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,成甜適中,香嫩鮮美是為上品 。
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