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以100克可食部分計，鐵板豆腐的熱量是220大卡，即920千焦，鐵板豆腐是家常菜肴 ， 營養豐富 ， 味道鮮美 ， 做法簡單 。
鐵板豆腐做法：
主料：豆腐、雞蛋 。
配料：番茄醬、淀粉、鹽、醬油 。
做法：
1、豆腐切塊，放在鹽水中浸泡備用；
2、將所有配菜，洋蔥、青椒、 胡蘿卜、香腸、姜切成碎末備用 ， 雞蛋打散備用 ， 淀粉兌水、醬油、鹽調漿備用；
3、將浸過鹽水的豆腐撈出瀝干，放入熱油鍋中炸至金黃撈出備用；
【鐵板豆腐的熱量是多少】4、另起一鍋，

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