文章插圖
1、粘米粉 1/4量杯 。
2、白砂糖3/4量杯 。
3、紅豆適量 。
【廣東小吃砵仔糕怎么做】4、白砂糖加上兩杯清水煮滾 。
5、趁著煮糖水的時間我們把粘米粉攪均,加上半量杯清水然后攪拌均勻 。
6、熄火,等十秒鐘然后把糖水倒進粉漿里然后攪拌均勻 。
7、最后加入紅豆,然后加蓋蒸約20到30分鐘就可以了 。
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