文章插圖
原料：
鯽魚，蘿卜 ， 蜜棗 ， 生姜，油，鹽；
做法：
1、鯽魚刮干凈魚肚里的黑膜，清洗干凈后瀝干水分；
2、蘿卜削皮后切成絲備用；
3、熱油鍋，用姜片擦鍋，油溫比較高的時候再放下魚，慢火煎至兩面金黃；
4、把魚放進燒開的滾水里，放入蜜棗，大火煲20分鐘后轉中小火再煲20分鐘再加入蘿卜絲；
【請問鯽魚湯怎么樣煲才好喝】5、加入蘿卜絲再煲10分鐘，關火放鹽調味即可 。
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