1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何制作果香味十足的藍莓慕斯

生活百科如何


如何制作果香味十足的藍莓慕斯

文章插圖
1、工具/原料：吉利丁3片，牛奶70克，藍莓果醬170克，淡奶油200克，朗姆酒10克、模具，蛋糕胚，裝飾物各適量 。
2、先將吉利丁片隔水融化，然后在另一個容器中加入牛奶和藍莓果醬，攪拌均勻 。
3、然后再加入吉利丁片攪拌均勻，接著將淡奶油打至六成發 ， 然后加入朗姆酒，攪拌均勻 。
【如何制作果香味十足的藍莓慕斯】4、最后在準備好的模具中一層蛋糕胚一層慕斯糊的鋪好 ， 放入冰箱冷藏2個小時以上
5、最后脫模 ， 切成喜歡的大小后再用奶油或者喜歡的水果進行裝飾即可享用 。