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高粱是禾本科的黍 。稈是粗壯和直立的，在基部節上有支持根 。葉鞘無毛或者有點粉狀；葉舌堅硬，先端圓形，邊緣具緣毛 。性喜溫暖、耐旱、耐澇 。按性狀和用途可分為食用高粱、糖用高粱、掃帚高粱等 。中國是廣泛栽培的，特別是在東北 。用于食品和釀酒的可食用高粱谷物；糖高粱的莖稈可制成糖漿或生食；掃帚可以用高粱穗或烹飪掃帚制成 。高粱幼葉陰干青貯，或曬干后用作飼料；丁香可入藥，祛濕化痰，寧心安神 。
【高粱有沒有胚乳成分】以上解釋了高粱是否有胚乳成分 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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