泡洋姜:
1、適量的新鮮洋姜、適量的食鹽、適量的酒、適量的白砂糖、適量的紅辣椒、適量的香料 。
【新鮮洋姜食用方法】2、制作方法:首先要把新鮮洋姜洗干凈(可以去皮處理,也可以不去,自己喜愛),用鹽水稍作處理新鮮洋姜,然后往壇子里面加入適量的酒 , 適量的白砂糖 , 適量的紅辣椒,處理好的新鮮洋姜,大概7天左右就可以食用 。
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