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新鮮嫩南瓜怎么做好吃

生活百科鮮嫩

主料：嫩南瓜1個、紅椒1個、姜3片 。
1、備好食材 。
2、所有食材切絲 。
3、鍋中倒油炒姜絲 。
4、加入南瓜炒 。
5、加紅椒絲炒熟即可 ， 放點鹽調味即可出鍋 。
【新鮮嫩南瓜怎么做好吃】南瓜屬于一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯 ， 葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟 ， 葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯 ， 有棱和槽 ， 因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數 ， 長卵形或長圓形，性喜陰涼濕潤氣候，栽培極易 。其原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培，明代傳入中國，現南北各地廣泛種植 。南瓜含有淀粉、蛋白質、 胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜 ， 并日益受到城市人的重視 。