五香花生的做法:
材料:去皮花生仁150克、白糖、精鹽、五香粉 。
【花生米去皮后怎么做好吃】制法:
1、花生仁放碗中,倒入沸水泡燜片刻,剝去外衣,投三成熱油鍋中慢慢炸至松脆撈起待用 。
2、待花生仁冷卻后 , 將炒鍋置小火上,放白糖50克,精鹽、五香粉,待糖化后炒勻 。
3、將花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,將鍋端離火口 , 裝盤即成 。
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