殺甲魚的方法 甲魚怎么殺


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1、首先,把烏龜倒過來 。當烏龜伸出脖子時,用刀切開嘴巴,放出烏龜的血 。
2、把打死的烏龜放在案板上,立起來 。右手拿刀沿著裙邊柔軟的位置,將上下分開 , 取出內臟 。
3、將甲魚放入盆中,用開水浸泡幾分鐘,刮掉甲魚背部和腹部的老皮 。
4、將洗干凈的甲魚用清水洗凈,然后剁成小塊 , 用于烹飪 。
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