1、魚膠紅棗湯 。魚膠15克紅棗(去核)4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用 。
2、魚膠煲骨湯 。魚膠15克，與豬骨或雞骨 ， 加水適量，煲數小時后加調料即可食用 。
【鱈魚膠怎么吃】鱈魚膠即魚肚、是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名，其別名為花膠，切開曬干后而成含有豐富的蛋白質、膠質等 。
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