1. 首頁 > 生活經驗 > >

正宗酥肉的制作方法

生活百科正宗

1、主料：豬腿肉400克、淀粉80克、雞蛋2個 。
2、輔料：鹽2克、胡椒粉1克、料酒5克、花椒粉1克 。
3、做法：
　?。?）豬豬腿肉切片，放入豬腿肉，鹽，花椒粉，料酒，胡椒粉，抓勻腌制 。
【正宗酥肉的制作方法】　?。?）加入面粉淀粉，雞蛋，水，攪拌 。
　?。?）鍋中倒入食用油，攪拌均勻，放入五花肉，攪拌，食用油 。
　?。?）放入五花肉，中火翻炒 。