【山楂可以生吃嗎 山楂可以生吃嗎山楂,為什么很羞澀,一起來?】

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1、山楂最好不要生吃 。吃山楂有很多好處，能夠起到活血化瘀，健胃消食的效果 。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合很容易形成胃石，很難消化掉 。
2、時間長了會引起胃潰瘍、胃出血 。因此，盡量少吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人 。可以把山楂煮熟再吃，熟山楂中的鞣酸已經轉化了 。將山楂泡茶喝，將山楂切成片，用開水沖泡，這樣山楂的酸味就會被大大地稀釋了 。

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