菱 菱智plus


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1、菱藕湖里是長菱角的,也長蓮藕 。
2、長蓮藕的地方 , 多是湖灣,蓮藕開白的和紅的兩色花,開紅花的地方,其湖泥多半含硫鐵 。
3、長菱角的地方,是絕對不能去游泳的,菱角藤易纏人手腳 [被屏蔽廣告] [被屏蔽廣告],又有菱角扎人 。
4、菱角藤長綠葉子,莖為紫紅色,開鮮艷的黃色小花 , 天熱的時候,有紅蜻蜓在小黃花上飛舞,也會有些魚兒用嘴拱動浮在水上的菱角葉子 。
5、快秋天的時候,菱角就成熟了,收摘菱角的漁姑 , 就劃著一種像大腳盆似的菱角桶去摘菱角 , 我老擔心那菱角桶會翻沉,其實一次也沒見到翻沉 。
6、坐在菱角桶上,牽起菱角藤把菱角一只只摘起來 。
7、 菱角有兩種,一種叫家菱角,只有兩個角,煮熟很容易掰開,它是粉的,含淀粉高;一種叫野菱角 , 多角 , 易扎人,我們把它裝褲兜里就不敢跑,也不好剝,賣菱角的老人多半會在小攤前擺一個小木礅,一把舊得離奇的菜刀,砍去其角 , 剝去其殼,專賣菱角米 。
8、野菱角是脆的,味甜,嫩的也更甜一些 。
9、 專門的吃菱角,當然都喜歡家菱角,而做菜吃,我就喜歡野菱角 。
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