【蠶蛹能生著凍嗎】蠶蛹可以生著進行冷凍，但是其口感會變差，而且食用時腥味會比較重 。蠶蛹的異名是小蜂兒、原蠶蛹、晚蠶蛹，蠶蛹是蠶吐絲做繭后在繭中變成的蛹蟲，它不僅味道鮮美、營養豐富 ， 而且還是極寶貴的動物性蛋白質來源 ， 更是提取多種化學藥品的原料 。蠶蛹中含有50%左右的粗蛋白質以及30%左右的油脂 。
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