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哪四大堅果最好

生活百科四大

1、榛子 。榛子是四大堅果之一 ， 同時也是重要的堅果樹種之一 ， 是木本油料樹種 ， 全世界有16種榛子，主要分布在亞洲、歐洲和北美洲，果形呈卵圓形 ， 有黃褐色外殼，榛子仁氣香、味甜、具油性，主產地在土耳其，我國也有榛子種植地，主要分布在東北、華北的廣大山區，榛子也有野生品種，當地人采集來作為山貨出售 。
【哪四大堅果最好】2、核桃 。核桃也是四大堅果之一，核桃又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物，含有豐富的營養素，每百克核桃含蛋白質15-20克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對人體有益，可強健大腦，深受大眾喜愛 。
3、杏仁 。杏仁是四大堅果之一，包括杏樹的種仁和扁桃的種仁 ， 每到果實成熟季節，杏仁核被剝開后就看到表皮包裹著褐色外衣的略微成扁卵狀的杏仁，杏仁是生長在暖溫帶的作物的果實，它性喜溫暖、陽光充足的氣候環境，所以一般杏仁樹大部分是種植在向陽可以沐浴陽光的地方 ， 杏仁含有20%的蛋白質 ， 不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，具有軟化皮膚的功效 。
4、腰果 。腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果，腰果是一種腎形堅果，有豐富的營養價值，可炒菜 ， 也可作藥用，為世界著名四大堅果之一 ， 腰果的營養十分豐富，含脂肪高達47%，蛋白質21.2%，碳水化合物22.3%，含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素 ， 具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用 。