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降血糖吃什么好，糖尿病現在是生活中常見的一種疾病，對于這種疾病，我們生活中飲食上一定要多加注意 。那么吃哪些食物可以有效降血糖 ?？喙衔稑O苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能 。現代醫學研究發現，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分 ?？喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用 。
南瓜味甘，性溫，有補中益氣、消炎止痛的功能 ?，F代研究發現，南瓜能促進胰島素的分泌，從而降低血糖 。
洋蔥味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果 。經常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病 。
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果 。實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料 。
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖 。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖 。
魔芋一種低熱能、高纖維素食物 。因其分子量大，粘性高，在腸道內排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高 。
魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果 。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品 。
麥麩味甘，性平、偏涼，除充饑、補充營養外，也可養心安神 。麩小麥可益氣、除熱、止汗；麥麩調中、清熱、止虛汗，可根據病情所需而選用 。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品 。
豬胰【降血糖吃什么好? 降血糖吃什么好】 性平，焙干研成粉末，長期服用對降血糖和維持血糖穩定有明顯療效 。

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