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生螃蟹怎么放保鮮時間長

知識經驗


生螃蟹怎么放保鮮時間長

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1.浴缸/水槽被關了起來 。如果買回來的大閘蟹需要保存3-5天，可以用家里的浴缸、深水槽或者又大又深的塑料桶 。先將浴缸等容器中的大閘蟹輕輕撈起 ， 放入清水中 。建議提前將自來水晾干2小時，以去除自來水中的細菌 。
【生螃蟹怎么放保鮮時間長】2、注意水深不要太深，讓大閘蟹能站起來在水面上呼吸 。如果存放時間較長，建議在水中放少量小魚小蝦 。這種方法一般能貯藏陽澄湖大閘蟹7天以上或更長時間，品質好的陽澄湖大閘蟹貯藏成活率可達95%以上 。
標簽:如何讓螃蟹保持新鮮 。
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