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火龍果煎餅的制作方法

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火龍果煎餅的制作方法

文章插圖
1、食材：火龍果一個 ， 雞蛋兩個，中筋面粉適量，水適量，鹽適量，油適量 ， 蔥適量 。
2、火龍果切成小塊，用榨汁機杯榨成火龍果汁 。
3、火龍果汁加入面粉中 。
4、磕入兩個雞蛋 。
5、加少許水和鹽攪拌均勻 。
6、加入蔥花 。
7、攪拌均勻，成可以流動狀 。
8、起鍋燒油，中小火 。
9、倒入火龍果面糊，轉動鍋 。
【火龍果煎餅的制作方法】10、一面定型后 ， 翻面，煎2分鐘即可 。