文章插圖
1、準(zhǔn)備好原材料,300克剩米飯,20克糯米粉,少許鹽 。
2、剩米飯里加入糯米粉、鹽,再加入適量油,拌勻 。
3、不銹鋼平勺里均勻鋪平,稍微按壓 。
4、放入5成熱的油溫里均勻炸 。
5、炸成型后自然脫模,兩面炸到金黃出鍋 。
【用剩下來的米飯怎么做鍋巴】6、放到吸油紙上吸去多余油分 , 即可食用 。
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