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燉湯的做法大全集

生活百科做法


燉湯的做法大全集

文章插圖
1、蟲草花雞腿燉湯：
用料：
雞腿1個、紅棗2個、蟲草花100克、枸杞3克、鹽1克、生姜3克 。
做法：
　?。?）準備食材：雞湯、蟲草花、紅棗、枸杞、生姜、燉盅等食材：
　?。?）雞腿洗凈，斬塊、蟲草花去頭洗凈、紅棗、枸杞分別洗凈 。
　?。?）清水煮沸，切好的雞腿汆燙 。
　?。?）把汆燙好的雞腿放入燉盅 。
　?。?）再把蟲草花、生姜、枸杞、紅棗放入，加適量的水 。
　?。?）燉盅蓋上蓋子，隔水放入鍋中 。
【燉湯的做法大全集】　?。?）水煮沸之后改為中小火 ， 燉3小時 。
　?。?）出鍋的時候放鹽稍微拌均即可 。
2、花膠海馬滋補燉湯：
用料：
海馬1公1母、魚膠20克、紅棗10顆、靈芝20克、洋參10克、麥冬15克、枸杞10克、桂圓20克、豬骨200克、高麗參適量、輕鹽昆布醬油5克、清水適量 。
做法：
　?。?）準備好材料：
　?。?）豬骨用開水焯去血沫 ， 將焯去血沫的豬骨放入瀝水籃里沖洗一下 。
　?。?）各種材料用清水沖洗一下，然后放入燉盅里 。
　?。?）放入焯去血沫的豬骨，燉盅里加滿水 。
　?。?）然后放入電燉鍋里隔水燉3個小時 。
　?。?）最后加入輕鹽昆布醬油調味即可 。
3、鮑魚仔燉湯：
用料：
干鮑魚2顆、紅棗4顆、無花果6顆、海底椰10片、召實15克、白蓮15克 。
做法：
　?。?）準備好全部材料 。
　?。?）干鮑魚先浸泡一天一夜, 。
　?。?）然后將所有食材洗凈,對半開,分別放入2個小白玉燉盅, 。
　?。?）加入一碗半水量 。
　?。?）燉盅外加水到水位線 。
　?。?）加蓋,選擇參茸湯菜單,啟動,進行精燉 。
　?。?）燉好，最后加入鹽調,即可飲用. 。
　?。?）2小時后,2盅提高免疫力的養生湯就燉好了, 。
　?。?）白蓮沒有提前泡發也燉得開花 。
　?。?0）經常飲用,對肝臟有較好的修復作用 。
　?。?1）趁熱，吃鮑魚喝湯，提高免疫力 。