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放入蜂蜜，冰糖不容易融化，并且過甜，蜂蜜富含營養并且為液體，利于融合 。
【制作蘋果醋應該加冰糖還是蜂蜜】蘋果醋是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品 。蘋果原醋兌以蘋果汁使得口味酸中有甜 ， 甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口 。蘋果醋飲料國家標準《蘋果醋飲料》GB/T 30884-2014于2014年9月30日發布，2015年4月1日正式實施，該標準對蘋果醋使用的原輔料、特征性有機酸進行了規定，明確提出不得使用糧食等非蘋果發酵產生或人工合成的食醋、乙酸、蘋

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