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腌烤雞翅的方法和配料

知識經驗


腌烤雞翅的方法和配料

文章插圖
1.將雞翅徹底洗凈 。
2.用刀在里面切一個洞 。
【腌烤雞翅的方法和配料】3.加入適量食用鹽和白糖 。
4、然后倒入適量的料酒和醬油以及食用醋 。
5、清洗干凈切塊，蔥、姜、蒜也放進去 。
6.拌勻后腌制幾個小時后控水晾干 。
7.鍋中倒入適量的油，加熱至溫熱 。
8.用筷子將雞翅一只一只夾入鍋中，煎至顏色變白 。
9.取出后放入鍋中再次炸至金黃色 。
標簽:雞翅方法
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